Der Ron Quorhum 23 Sistema Solera 40% Vol. 0,7 l + GB ist ein eleganter Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik, der in der traditionsreichen Brennerei Oliver & Oliver Internacional hergestellt wird. Dieses Familienunternehmen hat kubanische Wurzeln und ist heute für seine außergewöhnlichen Solera-Rums weltweit bekannt. Mit großer Sorgfalt und jahrzehntelanger Erfahrung entstehen dort charakterstarke Destillate, die durch lange Reifung und handwerkliche Perfektion überzeugen.
Der Ron Quorhum 23 wird im aufwendigen Sistema-Solera-Verfahren gelagert, bei dem jüngere und ältere Destillate über viele Jahre hinweg miteinander vermählt werden. Die Reifung erfolgt in ex-Bourbonfässern sowie in Sherryfässern, die dem Rum seine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Die ältesten enthaltenen Rums sind bis zu 23 Jahre gereift. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Premium-Rum mit einer harmonischen Balance aus Süße, Würze und Holznoten. Mit 40 % Vol. ist er kraftvoll, zugleich weich und elegant. In der edlen Geschenkbox (GB) ist er zudem eine exzellente Wahl als Präsent für Genießer. Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Komplex mit Vanille, Toffee, Trockenfrüchten, Sherry-Süße und feiner Würze.
Geschmack: Vollmundig, rund und samtig mit Noten von Karamell, Schokolade, Honig, getrockneten Früchten und einem Hauch Tabak.
Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant mit süß-würzigem Nachhall.
Der Ron Quorhum 23 Sistema Solera eignet sich ideal für den puren Genuss, bei Zimmertemperatur oder leicht angewärmt im Tasting-Glas, um seine ganze Aromavielfalt zu entfalten. Er harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, edlen Desserts mit Karamell oder Nüssen sowie kräftigem Hartkäse. Auch als stilvoller Begleiter zu einer Zigarre entfaltet er sein volles Potenzial. Für experimentelle Genießer bietet er eine luxuriöse Basis für gehobene Cocktail-Variationen wie einen Old Fashioned oder Rum Manhattan.
Gerade noch erträgliche Süße, kräftige angenehme Holznote, runder sehr weicher Geschmack, vanillig, karamellig.
Die Süße ist für mich schon hart an der Grenze, aber möglicherweise gibt's ja auch dafür Fans, Deswegen nur drei Sterne!
Am: 28.08.2014
Von:
Spitzen Rum. Werde ich wieder bestellen
Am: 13.03.2014
Von: Manuel
Zu teuer, für das, was er kann. Atlantico Private Cask ebenso aus der Dom Rep ist besser und billiger.
Am: 16.10.2013
Von: Jens
Am: 30.09.2013
Von: Anonym
Einfach Spitze
Am: 30.09.2013
Von: Anonym
Bis jetzt habe ich in der Preisklasse noch keinen besseren oder vergleichbaren Rum getrunken. Einfach top.
Am: 15.08.2013
Von: Dietmar
-
Am: 14.01.2012
Von: Thomas
Ein Spitzenrum von Welt. So muss ein Rum schmecken, obwohl der 30 y.o. mir noch besser gefällt.
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