Der Ron Quorhum 23 Sistema Solera 40% Vol. 0,7 l ist ein exquisiter Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik, der in traditioneller Handwerkskunst hergestellt wird. Produziert wird er von Oliver & Oliver Internacional, einer renommierten Familienbrennerei, die für ihre hochwertigen Solera-Rums international bekannt ist. Das Haus blickt auf kubanische Wurzeln zurück und verbindet althergebrachte Methoden mit modernem Qualitätsanspruch, um komplexe und elegante Rum-Kompositionen zu schaffen.
Dieser Rum reift nach dem aufwendigen Sistema-Solera-Verfahren, bei dem jüngere und ältere Destillate über viele Jahre hinweg in einer dynamischen Lagerung miteinander vermählt werden. Dabei kommen verschiedene Eichenfässer zum Einsatz, die zuvor sowohl Bourbon als auch Sherry enthielten. Die ältesten Bestandteile des Blends sind bis zu 23 Jahre gereift, was dem Ron Quorhum 23 seine Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. präsentiert er sich kraftvoll, rund und harmonisch. Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Bernstein mit rötlichen Reflexen.
Nase: Intensiv mit Vanille, Toffee, Rosinen, Sherry-Süße und feiner Würze.
Geschmack: Vollmundig, weich und komplex mit Noten von Karamell, Schokolade, Honig, Trockenfrüchten und einem Hauch Tabak.
Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant mit süß-würzigem Nachhall.
Der Ron Quorhum 23 eignet sich hervorragend für den puren Genuss, am besten bei Zimmertemperatur, um seine ganze Aromavielfalt zu entfalten. Kulinarisch harmoniert er perfekt mit dunkler Schokolade, Desserts mit Karamell oder Trockenfrüchten sowie kräftigem Hartkäse. Auch als Begleiter zu einer Zigarre ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für Liebhaber besonderer Cocktails kann er zudem in edlen Varianten von Old Fashioned oder Rum Manhattan eingesetzt werden.
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