Der Bowmore 14 Years Old Bordeaux Cask Finish ist eine außergewöhnliche Sonderabfüllung der traditionsreichen Bowmore Distillery auf der schottischen Insel Islay. Seit 1779 steht Bowmore für rauchige, maritime Whiskys mit unverwechselbarem Charakter. Diese 14 Jahre gereifte Edition verbindet die klassische Islay-Torfstruktur mit dem weinbetonten Einfluss ausgesuchter Bordeaux-Rotweinfässer, in denen der Whisky sein Finish erhält.
Die Kombination aus langer Reifezeit in traditionellen Eichenfässern und der abschließenden Veredelung in ex-Bordeaux-Fässern verleiht diesem Single Malt eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Fruchtige Weinaromen treffen auf rauchige Noten und sorgen für ein nuancenreiches, spannungsvolles Geschmackserlebnis.
Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist diese Abfüllung kraftvoll, aber dennoch harmonisch und rund. Die stilvolle Geschenkverpackung macht ihn zu einer besonderen Geschenkidee oder zu einer lohnenswerten Ergänzung jeder hochwertigen Whiskysammlung.
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Kupferrot mit rubinroten Reflexen.
Nase: Rote Beeren, dunkle Kirschen, Rauch, geröstetes Eichenholz, ein Hauch Vanille.
Geschmack: Ausgewogen mit rauchigem Charakter, Waldfrüchten, dunkler Schokolade, Gewürzen und feiner Tanninnote.
Abgang: Langanhaltend, warm, fruchtig und rauchig mit eleganter Wein-Holz-Struktur.
Der Bowmore 14 Years Bordeaux Cask Finish entfaltet sich am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die weinbetonten Nuancen ideal zur Geltung zu bringen. Kulinarisch passt dieser Whisky hervorragend zu gegrilltem Lamm, Rind mit Kräuterkruste, gereiftem Hartkäse oder dunklen Schokoladendesserts. Auch als stilvoller Abschluss eines festlichen Menüs oder als rauchig-fruchtiger Begleiter zu einer edlen Zigarre ist er ein echtes Highlight.
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