Der Bowmore 14 Years Old Bordeaux Cask Finish ist ein eleganter und gleichzeitig kraftvoller Single Malt Scotch Whisky von der legendären Islay-Destillerie Bowmore, die seit 1779 an der rauen Westküste Schottlands beheimatet ist. Diese exklusive Abfüllung zeigt eindrucksvoll, wie gekonnte Fassreifung und rauchige Islay-Charakteristik zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. Die Kombination aus maritimen Noten, feinem Rauch und der fruchtigen Tiefe französischer Rotweinfässer macht diesen Whisky zu einer besonderen Edition mit Wiedererkennungswert.
Der Whisky reifte zunächst in klassischen Bourbonfässern, bevor er ein Finish in exklusiven Bordeaux-Rotweinfässern erhielt. Durch dieses Finish gewinnt er an Komplexität, fruchtiger Intensität und sanfter Würze, die sich wunderbar mit der für Bowmore typischen Torfnote verbinden. Abgefüllt mit 43 % Vol., in natürlicher Farbe und präsentiert in einer stilvollen Geschenkbox, richtet sich diese Abfüllung sowohl an Kenner als auch an Genießer, die die Verbindung von Islay-Rauch und Weinfass-Aromen schätzen. Verkosternotiz:
Farbe: Kupfergold mit rötlichem Schimmer.
Nase: Ausgewogen und tief mit Aromen von Rauch, roten Beeren, Vanille, dunkler Schokolade und einem Hauch Meersalz.
Geschmack: Rund und samtig mit Noten von reifen Kirschen, Brombeeren, getoasteter Eiche, leichter Tanninstruktur und harmonischem Rauch.
Abgang: Mittel bis lang, elegant mit sanften Weinaromen, würziger Eiche und anhaltender Torfpräsenz.
Am besten entfaltet sich dieser Whisky pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Ein paar Tropfen Wasser intensivieren die fruchtigen Noten und lassen die Struktur noch klarer hervortreten. Perfekt als Begleitung zu dunkler Schokolade mit Beerenfüllung, gereiftem Käse oder gegrilltem Rindfleisch. Auch bei einem thematisch abgestimmten Whisky-Tasting mit Fass-Finish-Fokus setzt er einen markanten Akzent – ein spannendes Erlebnis für Fans der rauchig-fruchtigen Islay-Stilistik.
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