Beschreibung
Das Monin Fruchtpüree Passionsfrucht in der praktischen 1-Liter-PET-Flasche liefert den intensiv-fruchtigen, süß-säuerlichen Geschmack reifer Passionsfrüchte (Maracuja) in konzentrierter Form. Diese exotische Frucht begeistert durch ihre leuchtend gelbe Farbe, ihr intensives Aroma und ihre erfrischende Säure. Hergestellt vom renommierten Hersteller Monin, überzeugt das Püree durch höchste Qualität, natürliche Zutaten und eine besonders hohe Ergiebigkeit – ideal für den professionellen Einsatz in Bar, Gastronomie und Patisserie, aber auch für kreative Anwendungen zu Hause.
Das Püree ist gebrauchsfertig, vegan, glutenfrei und enthält keine künstlichen Farbstoffe. Es lässt sich dank seiner geschmeidigen Konsistenz optimal dosieren und mischen. Der hohe Fruchtanteil garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis, das in Getränken und Speisen gleichermaßen überzeugt.
Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtendes Gelbgold mit leichtem Trübungsgrad.
Nase: Intensives Tropenfruchtaroma mit frischer Säure und floralen Noten.
Geschmack: Exotisch, süß-säuerlich mit typischer Maracuja-Note und voller Fruchtigkeit.
Abgang: Frisch, lebendig mit nachhaltiger Zitrusnote.
Ideal für die Zubereitung von Cocktails, Smoothies, Limonaden, Iced Teas oder Frappés. Auch hervorragend geeignet für Desserts, Sorbets, Eiscreme, Fruchtsaucen oder Tortenfüllungen. In Kombination mit Kokos, Mango, Minze, Limette oder Vanille entstehen tropische Geschmackserlebnisse. Ein Muss für alle, die den authentischen, exotischen Geschmack der Passionsfrucht kreativ und vielseitig
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at
Hersteller/Destillerie:
GEORGES MONIN SAS, 3 rue Georges MONIN , BP25, 18001 Bourges Cedex, Frankreich
Marke:
Monin
Hinweise:
Innerhalb von 4 Wochen nach dem Öffnen zu verbrauchen. An einem sauberen, trockenen und kühlen Ort lagern.
Zutaten:
Zucker, Wasser, konzentriertes Passionsfruchtpüree, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, enthält 50,1% Passionsfruchtpüree
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
Nährwerttabelle
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pro 100 ml |
| Energie |
1461 KJ
350 kcal
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Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
0,0 g
0,0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker |
85,2 g
85,2 g
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Ballaststoffe
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0,0 g
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Eiweiß
|
1,6 g
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Salz
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0,5 g
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