Beschreibung
Der Lagavulin The Distillers Edition Double Matured Islay Single Malt Whisky ist eine meisterhafte Sonderabfüllung aus der traditionsreichen Lagavulin Distillery auf der schottischen Insel Islay. Er steht für Tiefe, Komplexität und den unverwechselbar rauchigen Charakter, für den Lagavulin weltweit bekannt ist. Diese Edition hebt sich durch ihre doppelte Reifung (Double Maturation) hervor, bei der der klassische Lagavulin nach seiner Hauptreifung in Eichenfässern ein zweites Finish in Pedro Ximénez (PX) Sherryfässern erhält. Dieses besondere Verfahren verleiht ihm eine bemerkenswerte Balance zwischen intensiver Torfigkeit und süßer, fruchtiger Fülle.
Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. präsentiert sich der Lagavulin Distillers Edition als kraftvoller, aber harmonischer Single Malt, der den typischen Islay-Stil in einer besonders runden und eleganten Form ausdrückt. Der Torfrauch ist präsent, wird aber durch die weichen, süßlichen Noten des Sherry-Finishs wunderbar abgefedert. So entsteht ein Whisky, der sowohl Kenner als auch Liebhaber von ausdrucksstarken Single Malts begeistert.
Die Kombination aus salzigem Meerescharakter, süßem Sherry und kräftigem Rauch macht diesen Whisky zu einem Paradebeispiel für das Können der Lagavulin-Brennmeister – ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis, das Islay in seiner ganzen Tiefe widerspiegelt.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein mit rötlich-goldenen Reflexen.
Nase: Intensiv und komplex mit Aromen von Torfrauch, Datteln, dunklem Karamell, Rosinen und Meersalz.
Geschmack: Vollmundig, rauchig und samtig mit Noten von getrockneten Früchten, Toffee, Sherry, Vanille und würziger Eiche.
Abgang: Lang anhaltend, süß-würzig und rauchig mit feinem Nachhall von Holz, Salz und dunkler Schokolade.
Der Lagavulin The Distillers Edition entfaltet seine volle Aromatik pur oder mit einem Tropfen Wasser, wodurch sich seine süßeren und fruchtigeren Facetten öffnen. Er harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, gegrilltem Steak, Hartkäse oder Schokoladendesserts mit hohem Kakaoanteil. Auch als Begleiter zu einer feinen Zigarre entfaltet er seine Tiefe perfekt.
Dieser in Eichen- und Pedro Ximénez Sherryfässern doppelt gereifte Islay Single Malt bietet einen lang anhaltenden, rauchig-süßen und intensiv-aromatischen Genussmoment, der den unverwechselbaren Charakter von Lagavulin in seiner elegantesten Form zum Ausdruck bringt.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich, coline.girardeau@diageo.com
Hersteller/Destillerie:
Lagavulin Distillery, Port Ellen, Isle of Islay, PA42 7DZ, Vereinigtes Königreich
Marke:
Lagavulin
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
Nährwerttabelle:
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pro 30 ml |
| Energie |
298 KJ
71 kcal
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