Der LAGG Small Batch Single Malt Scotch Whisky aus exklusiven Ex-Palo Cortado Sherry Casks ist eine kraftvolle Abfüllung der noch jungen, aber bereits hoch angesehenen LAGG Distillery auf der schottischen Insel Arran. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 56,2 % Vol. präsentiert sich dieser Small Batch Whisky intensiv, charakterstark und mit einer deutlich torfigen Handschrift – ein Ausdruck der neuen, rauchigen Linie der Destillerie.
Die LAGG Distillery, 2019 als Schwesterbrennerei der Arran Distillery gegründet, widmet sich ausschließlich der Herstellung getorfter Single Malts und knüpft damit an die historische Whiskytradition der Insel an. Diese Sonderabfüllung reifte vollständig in seltenen Palo Cortado Sherryfässern, die für ihre komplexe, nussig-würzige Aromatik bekannt sind. Die Kombination aus dem vollen Rauchcharakter der LAGG-Whiskys und den vielschichtigen Einflüssen der Sherryfässer verleiht dieser Edition Tiefe, Kraft und Komplexität.
Als limitierter Small Batch Scotch Whisky richtet sich diese Abfüllung an Kenner und Sammler, die eine besondere Kombination aus rauchiger Intensität und Sherryfassreifung schätzen. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke und ohne Kühlfiltrierung sowie ohne Farbstoffe überzeugt dieser Whisky durch Authentizität und Tiefe. Die elegante Geschenkverpackung macht die Flasche zusätzlich zu einem attraktiven Präsent für Liebhaber hochwertiger schottischer Whiskys. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein mit rotgoldenem Schimmer.
Nase: Komplexe Kombination aus Lagerfeuerrauch, dunklen Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen und feinem Leder. Zarte Noten von Orangenzeste, Mokka und Sherryessig runden das Profil ab.
Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit reicher Süße von getrockneten Feigen, Datteln und Toffee. Dazu kräftiger Rauch, geröstete Mandeln und dezente Kräuterwürze.
Abgang: Lang anhaltend, wärmend und elegant rauchig mit Spuren von Eichenwürze, dunkler Schokolade und salziger Karamellnote.
Dieser rauchige Single Malt Scotch mit Sherryfassreifung harmoniert ideal mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch als Digestif nach einem festlichen Menü entfaltet er seine volle Wirkung. Alternativ empfiehlt sich der Einsatz in einer Whisky-Degustation, kombiniert mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder getrockneten Früchten. Wer kreativ werden möchte, kann den LAGG auch als Basis für einen smoky Old Fashioned mit einer Prise Orangenzeste und einem Hauch Muscovado-Zucker einsetzen – ein luxuriöses Geschmackserlebnis.
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