Der Poli Grappa Liquirizia 40% Vol. 0,5 l ist ein edles Destillat aus dem Hause Poli Distillerie, einer der traditionsreichsten Brennereien Italiens, die seit 1898 in Schiavon bei Bassano del Grappa feinste Handwerkskunst zelebriert. Hergestellt wird dieser außergewöhnliche Grappa aus dem Rohmaterial Lakritz-Wurzel, das ihm seine unverkennbare, natürliche Aromatik verleiht. Die Produktionsmethode basiert auf einem natürlichen Aufguss von Lakritz-Wurzeln in Grappa, wodurch ein Destillat entsteht, das in seiner Reinheit und Intensität einzigartig ist. Die verwendeten Lakritz-Wurzeln stammen aus Kalabrien, wo sie unter mediterraner Sonne zu ihrem vollen Geschmack heranreifen.
Der Poli Grappa Liquirizia ist stärkend wie eine Oase in der Wüste – vollmundig, aromatisch und mit einem unverwechselbaren Charakter. Sein Geschmack erinnert an süße und angenehm bittere Lakritz-Stäbchen, wie man sie aus Kindheitstagen kennt. Durch die Kombination aus traditioneller Destillation, regionaler Handwerkskunst und natürlichen Zutaten gelingt der Brennerei Poli ein Grappa, der sowohl Kenner als auch Liebhaber aromatischer Spezialitäten begeistert. Mit 40% Vol. Alkoholgehalt präsentiert sich dieser Grappa ausgewogen, warm und harmonisch, perfekt geeignet für den puren Genuss oder als besondere Ergänzung zu feinen Desserts. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Bernsteingelb mit zarten Goldreflexen.
Nase: Intensiver Duft nach Lakritz, begleitet von süßen Kräutern, Wurzeln und würzigen Noten.
Geschmack: Weich, vollmundig und harmonisch mit feinem Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit.
Abgang: Warm, würzig und lang anhaltend mit klaren Lakritz- und Kräutertönen.
Der Poli Grappa Liquirizia ist ein idealer Begleiter zu dunkler Schokolade, Kaffeespezialitäten oder Desserts mit Vanille, Honig und Karamell. Besonders gut harmoniert er mit italienischen Nachspeisen wie Tiramisu, Panna Cotta oder Zabaione. Auch zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Grana Padano entfaltet er seine aromatische Tiefe. Nach einem mediterranen Menü serviert, sorgt dieser Grappa für ein genussvolles, lang anhaltendes Finale. Am besten wird er pur bei Zimmertemperatur genossen, damit sich das volle Aroma der Lakritz-Wurzel entfalten kann.
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