Der Poli Mirtillo Liquore con Grappa ist ein fruchtig-aromatischer Likör auf Grappa-Basis, der die hohe Handwerkskunst der Poli Distillerie in Venetien widerspiegelt. Mit einem Alkoholgehalt von 28 % Vol. verbindet dieser edle Fruchtlikör die natürliche Süße und Frische sonnengereifter Heidelbeeren mit der eleganten Struktur eines fein destillierten Grappas.
Als Rohmaterial dienen ausschließlich ausgewählte Heidelbeeren, die in handwerklich hergestelltem Grappa mazeriert werden. Diese traditionelle Produktionsmethode mit einem natürlichen Aufguss von Heidelbeeren bewahrt die intensive Farbe, das fruchtige Aroma und die natürliche Säure der Beeren. Durch die sanfte Verbindung von Frucht und Grappa entsteht ein harmonischer, vollmundiger Likör mit authentischem Geschmack und lebendiger Frische.
Der Poli Mirtillo zeigt, wie meisterhaft die Familie Poli ihre jahrzehntelange Erfahrung in der Destillation mit feinster Fruchtverarbeitung verbindet. Das Ergebnis ist ein eleganter, süßer Likör, dessen Duft und Geschmack an einen Korb frischer Waldbeeren erinnert – aromatisch, saftig und verführerisch rund. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Violett mit rubinroten Reflexen.
Nase: Intensiv fruchtig mit Noten von frischen Heidelbeeren, Waldbeeren und zarten floralen Nuancen.
Geschmack: Weich, süß und vollmundig mit dominanten Aromen von Heidelbeeren, feinen Tanninen und einer dezenten Grappa-Wärme.
Abgang: Lang anhaltend, fruchtig und harmonisch mit natürlicher Beerensüße.
Der Poli Mirtillo Liquore con Grappa entfaltet seine Fruchtigkeit pur leicht gekühlt, auf Eis oder als raffinierte Zutat in Dessertcocktails. Er passt hervorragend zu Fruchtdesserts, Eiscreme, Panna Cotta mit Beeren, Schokoladenkuchen, Blaubeer-Tarte oder Käsevariationen mit Fruchtkompott. Auch als Begleiter zu Mousse au Chocolat oder Vanilleparfait bietet er ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ein handwerklich hergestellter Grappa-Fruchtlikör, der mit seiner natürlichen Heidelbeerintensität und samtigen Süße mediterrane Eleganz und authentische Frische vereint.
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