Der Poli Grappa La Première Acquavite di Vinaccia 46% Vol. 0,7 l in Holzkiste ist ein außergewöhnlicher Premium-Grappa, der handwerkliche italienische Brennkunst mit edelstem französischem Ursprung vereint. Hergestellt in der renommierten Poli Distillerie in Schiavon bei Bassano del Grappa, steht dieser edle Brand für höchste Handwerkskunst, Geduld und das Streben nach Perfektion. Seit 1898 widmet sich die Familie Poli der Kunst der Destillation und verbindet dabei traditionelle Verfahren mit einem feinen Gespür für Eleganz und Herkunft.
Als Rohmaterial dient der Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – Rebsorten, die aus den prestigeträchtigsten Château Premier Cru in Pauillac, Frankreich, stammen. Dieser edle Rohstoff bildet die Grundlage für einen Grappa von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe. Die Destillation erfolgt mit Dampffluss in einem handwerklichen Verfahren, das in kleinen Mengen durchgeführt wird, um die Aromen der Trauben vollständig zu bewahren. Anschließend reift der Brand geduldig in den unterirdischen Kellereien der Destillerie Poli, wo er seine harmonische Struktur, Wärme und Komplexität entwickelt.
Der Poli Grappa La Première ist ein Symbol der Verbindung zwischen italienischer Brennkunst und französischer Weintradition. Mit 46% Vol. Alkoholgehalt präsentiert er sich kraftvoll, zugleich aber elegant und fein ausbalanciert. Die edle Holzkiste unterstreicht seinen exklusiven Charakter und macht ihn zu einem wahren Sammlerstück und Geschenk für Kenner edler Destillate. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer.
Nase: Reichhaltig und komplex mit Noten von reifen Früchten, Marzipan, getrockneten und kandierten Früchten.
Geschmack: Vollmundig, weich und harmonisch mit eleganter Süße und feinen Holzanklängen.
Abgang: Lang, warm und tiefgründig mit aromatischer Fruchtfülle und dezenten Röstnoten.
Der Poli Grappa La Première eignet sich ideal als Digestif nach einem festlichen Menü und harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln oder Desserts auf Nussbasis. Besonders gut passt er zu Crème brûlée, Tarte Tatin oder feinem Nougatgebäck. Auch als Begleiter zu einer Zigarrenauswahl entfaltet er seinen edlen Charakter und sorgt für ein luxuriöses, lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Pur bei Zimmertemperatur genossen, offenbart dieser Grappa aus Pauillac-Trester seine ganze Tiefe und Eleganz.
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