Der Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur 21% Vol. 0,7 l ist ein moderner Kaffeelikör der Extraklasse, der die Leidenschaft für hochwertigen Kaffee mit der Kunst des Destillierens vereint. Entwickelt wurde er, um die Kaffeekultur der Specialty-Roaster in die Nacht zu tragen – ein Produkt, das kompromisslos auf Qualität, Reinheit und Geschmack setzt. Hergestellt wird Mr. Black aus 100 % Arabica-Bohnen der Regionen Popayán Reserve (Kolumbien) und Guji (Äthiopien), die beide für ihre feinen, aromatisch komplexen Kaffeearomen bekannt sind.
Die Bohnen werden mittel bis dunkel geröstet, um Tiefe und Fülle zu entwickeln, und anschließend im Cold Brew Verfahren extrahiert. Diese schonende Kaltbrühmethode bewahrt die natürlichen Aromen und reduziert die Bitterstoffe, wodurch der Likör seine seidige Textur und den intensiven Geschmack erhält. Abgerundet wird der Ansatz durch die behutsame Verstärkung mit hochwertigem Wodka, was dem Likör Struktur, Klarheit und Balance verleiht. Das Ergebnis ist ein Cold Brew Coffee Liqueur, der durch seine Natürlichkeit, seinen kräftigen Kaffeekern und seine raffinierte Süße begeistert. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes, glänzendes Dunkelbraun.
Nase: Intensiver Kaffee mit Noten von dunkler Schokolade, getrockneter Feige und Orangenmarmelade.
Geschmack: Vollmundig, weich und aromatisch mit kräftiger Espresso-Note, feiner Süße und dezentem Röstprofil.
Abgang: Lang anhaltend, rund und ausgewogen mit schokoladig-kaffeemildem Nachhall.
Der Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur entfaltet sein volles Potenzial pur oder auf Eis, zeigt sich aber ebenso als ideale Basis für moderne Kaffeecocktails. Besonders beliebt ist er im Espresso Martini, Coffee Negroni oder White Russian, wo er Tiefe und Balance verleiht. Auch als Begleiter zu Desserts wie Schokoladenfondant, Tiramisu oder Vanilleeis entfaltet er seine aromatische Komplexität. Ein außergewöhnlicher Kaffeelikör, der den vollen Charakter von frisch gebrühtem Cold Brew in flüssiger Form einfängt – intensiv, elegant und kompromisslos authentisch.
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