Der Bisquit & Dubouché Cognac V.S. 40% Vol. 0,7 l repräsentiert den Einstieg in die charakteristische Welt dieses traditionsreichen Cognac-Hauses, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Die Herstellung erfolgt durch eine besonders langsame Destillation, ein typisches Merkmal von Bisquit & Dubouché, bei der die aromatischen Bestandteile der Eaux-de-Vie bewusst betont werden. Für diese V.S.-Abfüllung werden junge, sorgfältig ausgewählte Brände verwendet, die in französischen Eichenfässern reifen und dabei ihre fruchtige, klar strukturierte Stilistik entwickeln. Die elegante Geschenkbox unterstreicht den hochwertigen Charakter und macht diese Abfüllung zu einer attraktiven Wahl für Liebhaber klassischer Cognac-Handwerkskunst.
Mit 40 Prozent Vol. zeigt dieser VS Cognac eine lebendige, fruchtbetonte Aromatik, die sich durch feine Holznoten und eine ausgewogene Struktur ergänzt. Die Kombination aus jugendlicher Frische und sanfter Reifung führt zu einem lang anhaltend klaren Profil, das ideal für den puren Genuss, auf Eis oder in hochwertigen Cocktails geeignet ist. Der Bisquit & Dubouché V.S. verbindet Tradition, Handwerkskunst und eine moderne, zugängliche Aromatik und bildet damit eine stimmige Grundlage innerhalb des Portfolios der Maison. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Fruchtige Noten von hellen Trauben, Birnen und Aprikosen, dazu leichte Vanille- und Holztöne.
Geschmack: Frisch, fruchtbetont und ausgewogen mit sanfter Süße, zarten Gewürzen und feiner Eiche.
Abgang: Lang anhaltend, weich und harmonisch mit fruchtigem Nachhall.
Der Bisquit & Dubouché V.S. eignet sich hervorragend pur oder auf Eis und bietet durch seine lebendige Fruchtigkeit viele Einsatzmöglichkeiten in der Mixologie. Er harmoniert ausgezeichnet mit klassischen Cocktails wie Sidecar, Cognac Highball oder French 75-Varianten, bei denen seine klare Struktur zur Geltung kommt. Kulinarisch passt er gut zu leichten Desserts wie Apfeltarte, Vanillegebäck, frischen Früchten oder karamellisierten Nüssen. Auch in Kombination mit mildem Hartkäse, Pasteten oder süß-würzigen Snacks entfaltet er seine elegante Balance. Als vielseitiger Begleiter bietet er einen frischen, ausdrucksstarken und lang anhaltend aromatischen Genussmoment.
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