Der Bombay SAPPHIRE London Dry Gin zählt zu den weltweit bekanntesten Gin-Ikonen und steht für höchste Qualität, Präzision und einen unverwechselbar eleganten Stil. Erkennbar an seiner markanten blauen Flasche, verkörpert dieser London Dry Gin die Verbindung aus traditioneller Destillationskunst und moderner Aromatik. Die Rezeptur basiert auf zehn handverlesenen Botanicals, die aus ausgewählten Regionen rund um den Globus stammen. Verantwortlich für diese außergewöhnliche Auswahl ist der Master of Botanicals Ivano Tonutti, der jeden pflanzlichen Rohstoff persönlich auswählt und die Herkunft bis zum jeweiligen Erzeuger kennt.
Ein zentrales Alleinstellungsmerkmal von Bombay SAPPHIRE ist das einzigartige Dampfinfusionsverfahren. Anstatt die Botanicals zu kochen, werden sie sanft mit Alkoholdampf extrahiert, wodurch ihre frischen, klaren und intensiven Aromen besonders präzise eingefangen werden. Von Kubeben-Pfeffer aus Java über Paradieskörner aus Westafrika bis hin zu fein abgestimmten Kräutern und Gewürzen entsteht ein harmonisches Gesamtbild mit weicher Textur und komplexer Tiefe. Abgefüllt mit 40% Vol. und ergänzt durch eine Geschenkbox inklusive Glas, präsentiert sich dieser Gin als stilvoller Klassiker mit hohem Wiedererkennungswert.
Auszeichnungen:
- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022 Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Frisch und ausgewogen mit Wacholder, Zitrusnoten und feinen Gewürzakzenten.
Geschmack: Weich und komplex; Wacholder, Zitrusfrüchte, würzige Nuancen und florale Anklänge in perfekter Balance.
Abgang: Lang anhaltend, trocken und elegant mit klarer Aromatik.
Der Bombay SAPPHIRE London Dry Gin eignet sich ideal für klassische Gin-Tonics mit einem neutralen oder leicht zitrusbetonten Tonic Water. Als Garnitur passen Zitronenzeste, Wacholderbeeren oder ein Hauch Pfeffer besonders gut. Ebenso überzeugt er in Cocktails wie Martini, Negroni oder Tom Collins, wo seine klare Struktur und Frische hervorragend zur Geltung kommen. Kulinarisch harmoniert er mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder mediterranen Gerichten und bleibt dabei stets lang anhaltend präsent und ausgewogen.
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