Der Bombay SAPPHIRE London Dry Gin ist eine weltweit etablierte Gin-Ikone und steht für einen klaren, eleganten Stil mit kompromissloser Qualität. Auch in der handlichen 0,05-Liter-PET-Abfüllung präsentiert sich dieser London Dry Gin mit seinem charakteristischen Aromaprofil und eignet sich ideal zum Probieren, für Verkostungen, Reisen oder als Miniatur für den professionellen Einsatz. Die Rezeptur basiert auf zehn handverlesenen Botanicals, die aus ausgewählten Regionen rund um den Globus stammen. Verantwortlich für diese Auswahl ist der Master of Botanicals Ivano Tonutti, der jede pflanzliche Zutat persönlich auswählt und deren Herkunft genau kennt.
Ein wesentliches Qualitätsmerkmal von Bombay SAPPHIRE ist das besondere Dampfinfusionsverfahren. Die Botanicals werden nicht gekocht, sondern schonend von Alkoholdampf extrahiert, wodurch ihre frischen, unverfälschten und intensiven Aromen erhalten bleiben. Von der feinen Schärfe des Kubeben-Pfeffers aus Java bis zur würzigen Tiefe der Paradieskörner aus Westafrika entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, das dem Gin seinen weichen, komplexen und ausgewogenen Charakter verleiht. Mit 40% Vol. bleibt er klar strukturiert und vielseitig einsetzbar.
Auszeichnungen:
- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022 Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Frisch und ausgewogen mit Wacholder, Zitrusnoten und feinen Gewürzakzenten.
Geschmack: Weich und komplex; Wacholder, Zitrusfrüchte, würzige Nuancen und dezente florale Anklänge.
Abgang: Lang anhaltend, trocken und elegant.
Der Bombay SAPPHIRE London Dry Gin eignet sich hervorragend für klassische Gin-Tonics oder als Basis für Cocktails wie Dry Martini, Negroni oder Tom Collins. Die kompakte PET-Abfüllung ist ideal für Verkostungen, Mini-Bars oder als Begleiter unterwegs. Kulinarisch harmoniert der Gin gut mit leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Sushi oder mediterranen Gerichten und überzeugt auch in kleiner Menge mit seiner klaren, lang anhaltenden Aromatik.
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