Der Old Ballantruan The Peated Malt ist ein ungewöhnlicher und kraftvoller Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside – einer Region, die für elegante, meist ungetorfte Whiskys bekannt ist. Doch diese Abfüllung bricht bewusst mit der Tradition: Der Old Ballantruan wird mit stark getorfter Gerste hergestellt und verbindet den rauchigen Charakter von Islay-Whiskys mit der fruchtigen Eleganz der Speyside.
Hergestellt wird dieser Whisky von der Tomintoul Distillery, gelegen in den Höhenlagen des Cairngorm Nationalparks. Das verwendete Wasser stammt aus der klaren Ballantruan-Quelle – Namensgeber dieser einzigartigen Abfüllung. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und wird mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 50 % Vol. abgefüllt, was ihm zusätzlich Tiefe und Struktur verleiht.
Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Rauchig, torfig und würzig mit Noten von Lagerfeuer, Vanille, reifem Obst, Malz und einem Hauch Honig.
Geschmack: Vollmundig, rauchig und kräftig mit Aromen von süßem Torfrauch, Vanille, cremigem Toffee, Eichenwürze und fruchtigen Untertönen.
Abgang: Langanhaltend, wärmend und trocken mit rauchigem Nachklang und feiner Würze.
Old Ballantruan The Peated Malt ist ein klassischer Sipping-Whisky, der bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas genossen werden sollte. Durch ein paar Tropfen Wasser lässt sich die aromatische Vielfalt noch weiter öffnen. Er eignet sich perfekt für Liebhaber von rauchigen Whiskys, die neue Facetten abseits der Islay-Küste entdecken möchten. Ideal zu dunkler Schokolade, geräuchertem Käse oder als kräftiger Begleiter zu einer Zigarre. Ein Whisky mit Charakter, Tiefe und überraschender Herkunft – rauchig, komplex und authentisch Speyside-untypisch.
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