Der Boukman Botanical Rhum ist ein außergewöhnlicher haitianischer Rhum Agricole, der die natürliche Seele Haitis und seine reiche Kultur auf eindrucksvolle Weise einfängt. Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft anstelle von Melasse, basiert dieser Rum auf der traditionellen Produktionsweise des Rhum Agricole – rein, charakterstark und handwerklich authentisch. Seinen Namen verdankt er dem Revolutionär Dutty Boukman, einer Schlüsselfigur des haitianischen Unabhängigkeitskampfes, dessen Mut und Freiheitsgeist dieser Rum ehrt.
Der Boukman Botanical Rhum wird in kleinen Chargen in Haiti produziert und zeichnet sich durch seine aromatische Tiefe und natürliche Komplexität aus. Nach der Destillation wird er mit einer Infusion aus haitianischen Kräutern, Gewürzen und Bitterorange veredelt – eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition des haitianischen Clairin Trempé (gewürzter Agricole-Rum). Diese Mischung verleiht ihm einen unverwechselbaren Geschmack, der sich von herkömmlichen Rums deutlich abhebt. Mit 45 % Vol. Alkoholgehalt zeigt er sich kräftig, trocken und aromatisch – ein Rum voller Ausdruckskraft, Eleganz und Charakter. Verkosternotiz:
Farbe: Helles, natürliches Gold.
Nase: Würzig und floral mit Noten von Bitterorange, Rosmarin, Zimt, Nelken, Vanille und frischem Zuckerrohr.
Geschmack: Trocken, komplex und elegant mit Aromen von Kräutern, Zitrusschalen, Vanille, Eichenholz und einer dezenten Pfeffernote.
Abgang: Lang anhaltend, würzig und aromatisch mit feinen Kräuter- und Zitrusnoten.
Der Boukman Botanical Rhum eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis, um seine botanische Tiefe voll zu entfalten. Ebenso ist er eine einzigartige Basis für aromatische Cocktails wie den Haitian Negroni, Botanical Daiquiri oder einen Old Fashioned mit Twist. Kulinarisch harmoniert er perfekt mit dunkler Schokolade, gegrilltem Fleisch, Zitrusdesserts oder exotischen Früchten. Dieser Rhum Agricole aus Haiti ist kein gewöhnlicher Rum, sondern eine Hommage an Freiheit, Handwerk und die aromatische Vielfalt der Karibik – ein authentisches, handgefertigtes Meisterwerk mit unverwechselbarem Charakter.
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