Inoffiziell wird in der Ardbeg Destillerie schon seit 1794 gebrannt – im Jahr 1815 wurde die Brennerei von John McDougall gekauft und offiziell unter dem Namen Ardbeg eröffnet.
"Ardbeg" kommt aus dem gälischen und bedeutet übersetzt so viel wie "kleiner Hügel".
Die Destillerie befindet sich an der Südküste der Whiskyregion Islay.
Seit dem Jahr 2017 hat Weisshaus in Tirol Zugriff auf seltene Raritäten aus der Ardbeg Distillery. Zwei besondere Fässer hat sich Herr Osler vor Ort aus den privaten Beständen bei Ardbeg ausgesucht.
Dieser Ardbeg markiert den Auftakt zu einer faszinierenden dreiteiligen Serie, die in der Welt des Whiskys einzigartig ist und als Anthology bezeichnet wird – eine Sammlung von Meisterwerken, die die Sinne verzaubern. Wie die mystischen Fabelwesen der griechischen Sagen vereint jeder Ardbeg aus dieser Anthology-Serie zwei Wesen in sich, die eine Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart, Tradition und Innovation herstellen. 'The Harpy' ist ein Wesen aus der antiken Mythologie, das sowohl halb Mensch als auch halb Vogel ist. Er ist von seiner Natur her schwer fassbar und in seinem Stil unvergleichlich komplex.
Der Single Malt reifte 13 Jahre in zwei verschiedenen Fasstypen, bevor er meisterhaft miteinander vermählt wurde. Zuerst reift dieser exquisite Ardbeg in sehr seltenen Sauternes-Süßwein-Fässern und anschließend in Ex-Bourbon-Fässern.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Ausgeprägt ölig, Bruyere-Wurzelholz, Kräuter wie Koriander und Salbei, Zitronenzesten.
Geschmack: Weich, ölig, süß-rauchig, Eichenmoos, Melasse, Balsamiconuancen, geräucherte Aprikosen.
Abgang: Lang anhaltend, süß-rauchig, Kreuzkümmel, Kardamom, Kokosnüsse.
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