Der Signatory Vintage Small Batch Edition SPEYSIDE (M) 15 Years Old Single Malt #18 2009 48,2% Vol. 0,7 l + GB ist eine exklusive Abfüllung aus der Small Batch Edition des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage, der für seine limitierten, fassstarken und authentischen Single Malts bekannt ist. Dieser Whisky stammt aus der traditionsreichen Region Speyside, die für ihre eleganten und fruchtbetonten Single Malts berühmt ist.
Destilliert wurde der Single Malt im Jahr 2009 und reifte insgesamt 15 Jahre lang in ausgewählten Eichenfässern, bevor er im Jahr 2024 als Small Batch #18 in limitierter Auflage abgefüllt wurde. Mit 48,2% Vol. wird er in natürlicher Stärke präsentiert, selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff, um die volle Aromenvielfalt zu bewahren. Die 0,7 l Flasche wird in einer edlen Geschenkbox geliefert, was diesen Whisky zusätzlich zu einem begehrten Sammlerobjekt macht. Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Fruchtig und floral, mit Noten von reifen Äpfeln, Honig, Malz und einer Spur Vanille.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit einer Balance aus süßer Eiche, Trockenfrüchten, Honig, Karamell und leichter Würze.
Abgang: Lang anhaltend, sanft und elegant, mit fruchtigen Nuancen und zarter Eichenwürze.
Der Signatory Vintage Small Batch Edition Speyside 15 Years Old entfaltet sein Potenzial am besten pur im Nosing-Glas oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen. Er passt hervorragend zu mildem Käse, Trockenfrüchten oder Desserts wie Crème Brûlée. Auch in Kombination mit edler Zartbitterschokolade oder einer aromatischen Zigarre zeigt er seine ganze Tiefe und Komplexität. Ein idealer Dram für Genießer, die die Vielfalt der Speyside-Whiskys in einer limitierten, handverlesenen Edition entdecken möchten.
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