Poli Grappa Bagno Maria Biologica 40% Vol. 0,7 l ist ein exklusiver Bio Grappa aus Italien, der in der renommierten Destillerie Poli in Bassano del Grappa hergestellt wird. Seit 1898 steht die Familienbrennerei für höchste Qualität, handwerkliche Tradition und die Leidenschaft, edle Destillate zu kreieren. Bei diesem Grappa kommt die schonende Destillation im Bagno Maria (Wasserbad) zum Einsatz, bei der die aus biologischem Anbau stammenden Traubenmaische langsam erhitzt wird, um die feinen Aromen bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis ist ein klarer, eleganter und authentischer Grappa, der sich durch Reinheit und eine harmonische Struktur auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und seiner Bio-Zertifizierung hebt sich dieses Destillat von klassischen Grappe deutlich ab und spricht Genießer an, die Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität legen.
Die 0,7 l Flasche verkörpert den Anspruch der Destillerie Poli, Tradition und Innovation zu verbinden. Damit repräsentiert dieser italienische Bio Grappa die Spitzenklasse im Premiumsegment und bietet ein authentisches Stück italienischer Brennkunst, das auf natürliche Weise Eleganz und Herkunft vereint. Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frisch, floral und mit feinen Kräuteranklängen.
Geschmack: Weich, rund und harmonisch mit dezenter Fruchtigkeit.
Abgang: Rein, elegant und angenehm lang anhaltend.
Dieser Grappa Biologica eignet sich hervorragend als klassischer Digestif nach einem feinen Menü. Auch als Basis für klare Cocktails verleiht er Drinks eine elegante Note. In der Gourmetküche kann er zur Veredelung von Desserts wie Mousse au Chocolat, Panna Cotta oder Fruchtsorbets eingesetzt werden. Besonders harmonisch wirkt er zudem in Kombination mit einem frisch gebrühten Espresso und rundet so ein mediterranes Genussmoment perfekt ab.
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