Der Oban 12 Years Old Heart of the Harbour ist eine limitierte Sonderabfüllung der Special Releases 2025, die unter dem Motto Horizons Unbound erschienen sind. Abgefüllt von Diageo zeigt er eindrucksvoll den maritimen Charakter der Brennerei Oban, die geografisch genau an der Grenze zwischen den schottischen Highlands und den Inseln liegt. Mit einer Reifezeit von 12 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche wurde ein Whisky geschaffen, der die typische Handschrift der Brennerei in einer besonders einladenden, fruchtig-würzigen Form präsentiert.
Sein Charakter bleibt der frischen und fruchtigen Natur von Oban treu, gewinnt jedoch durch süße Früchte, würzige Akzente und maritime Noten zusätzliche Tiefe. Am Gaumen entfalten sich facettenreiche Eindrücke von Toffee, Meersalz und Zitrus, die harmonisch ineinandergreifen und die maritime Lage der Brennerei geschmacklich widerspiegeln. Abgefüllt in Fassstärke mit 54,7% Vol., überzeugt dieser Whisky durch Intensität, Eleganz und eine wärmende Tiefe, die Liebhaber kräftigerer Abfüllungen besonders anspricht. Verpackt in einer schlichten, eleganten Tube mit minimalistischem Etikett, wird der Fokus bewusst auf den Whisky selbst gelegt – ein klarer Gegensatz zu den oft farbenfrohen Designs anderer Editionen. Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtendes Gold.
Nase: Frisch und fruchtig mit süßen Früchten, feiner Würze und einem Hauch maritimer Salzigkeit.
Geschmack: Vielschichtig mit Noten von Toffee, Meersalz und Zitrusfrüchten, elegant verwoben mit Eichenwürze.
Abgang: Lang, wärmend und komplex mit fruchtig-würzigen und leicht salzigen Nuancen.
Der Oban 12 Years Old Heart of the Harbour Special Release 2025 entfaltet sein volles Potenzial pur bei Zimmertemperatur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um seine Aromen noch weiter zu öffnen. Kulinarisch passt er hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder auch zu salzigem Karamell-Dessert, das seine maritime, fruchtige und würzige Tiefe optimal ergänzt.
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