Der Winkler-Hermaden Olivin 2021 ist ein faszinierender, tiefgründiger Rotwein aus dem Vulkanland Steiermark, der Herkunft, Handwerkskunst und Natur in vollkommener Harmonie vereint. Der Wein trägt den Namen eines grünen Kristalls im Vulkangestein, der symbolisch für die Verbindung zwischen Rebe und Eiche steht – denn nicht nur die Trauben, sondern auch die Eichen für die Barriques stammen von den gleichen vulkanischen Böden rund um Schloss Kapfenstein. Diese einzigartige Symbiose spiegelt sich im vielschichtigen Charakter des Olivin wider: kraftvoll, elegant und von unverkennbarer Herkunft geprägt.
Die Trauben des Blauen Zweigelt stammen aus verschiedenen Lagen des Kapfensteiner Kogels und werden nach biologisch-organischen Richtlinien kultiviert. Nach einer sorgfältigen Handlese erfolgt der Ausbau über 24 Monate in 300-Liter-Barriques aus Kapfensteiner Eiche, was dem Wein Struktur, Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. Die Kombination aus dem mineralischen Vulkanboden und dem feinen Einfluss des heimischen Holzes erzeugt einen Wein, der in sich die Seele der Region trägt – authentisch, präzise und voller Charakter. Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich der Winkler-Hermaden Olivin 2021 in einem tiefen Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase entfalten sich ausgeprägte Kirschnoten, begleitet von feiner Vanille, Eukalyptus und subtilen Holzanklängen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, komplex und vollmundig, mit Noten von Bitterschokolade, Weichsel und einem Hauch Gewürz. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, die Struktur dicht und elegant. Der Abgang ist lang anhaltend, getragen von Frucht und feiner Würze – ein Wein mit beeindruckender Tiefe und Reifepotenzial.
Restzuckergehalt: 2,5 g/l
Der Winkler-Hermaden Olivin 2021 ist ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, Steaks, Lammrücken mit Kräuterkruste oder geschmortem Rindfleisch. Auch zu gereiftem Hartkäse oder Pilzragout entfaltet er seine aromatische Vielschichtigkeit perfekt. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, die Trinkreife erstreckt sich von 2027 bis 2037. Ein außergewöhnlicher Zweigelt aus dem Vulkanland Steiermark, der mit Kraft, Eleganz und Herkunftscharakter beeindruckt – ein Wein, der Zeit und Geduld verdient und mit zunehmender Reife noch mehr an Tiefe gewinnt.
Um den Anwendern ein persönlicheres Erlebnis zu bieten, verwenden wir und unsere Partner Technologien wie Cookies, um Informationen über Geräte zu speichern und/oder abzurufen.
Indem Sie auf „Zustimmen und weiter“ klicken, stimmen Sie diesen Technologien zu, die es uns und unseren Partnern ermöglichen, nicht-sensible Daten wie IP-Adresse, eindeutige ID und Browserdaten zu verarbeiten, um personalisierte Anzeigen und Inhalte bereitzustellen, Anzeigen und Inhalte zu messen, Einblicke in das Nutzerverhalten zu gewinnen und Produkte zu entwickeln und zu verbessern.
Ihre Entscheidungen auf dieser Website werden nur für diese Website angewendet. Sie können Ihre Einstellungen jederzeit ändern.
Wir verarbeiten Ihre Daten, um Inhalte oder Anzeigen bereitzustellen, und analysieren die Bereitstellung solcher Inhalte oder Anzeigen, um Erkenntnisse über unsere Website zu gewinnen. Wir geben diese Informationen auf der Grundlage einer Einwilligung und eines berechtigten Interesses an unsere Partner weiter.
Sie können Ihr Recht auf Einwilligung oder Widerspruch gegen ein berechtigtes Interesse ausüben, und zwar auf der Grundlage eines der folgenden bestimmten Zwecke oder auf Partnerebene über den Link unter jedem Zweck. Diese Entscheidungen werden an unsere Anbieter, die am Transparency and Consent Framework teilnehmen, signalisiert.
Einwilligungspräferenzen verwalten
Unbedingt erforderlich
Wesentliche Cookies helfen uns dabei, die Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Facebook (Meta)
Dienst zur Steuerung von individuell zugeschnittenen Marketingbotschaften auf Facebook & Instagram. Unternehmen, das die Daten verarbeitet Facebook, Inc. 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304 USA Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a)) Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Datenübertragung außerhalb der EU Dieser Anbieter kann Ihre personenbezogenen Daten außerhalb des EWR/der EU übertragen, speichern oder verarbeiten. Diese Länder haben möglicherweise nicht das gleiche Datenschutzniveau und die Durchsetzung Ihrer Rechte kann eingeschränkt oder nicht möglich sein.
Google
Google Ads Dienst zur Steuerung von individuell zugeschnittenen Marketingbotschaften auf Google und im Google Displaynetzwerk.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Google Ireland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
---
Google Analytics via Google Tag Manager Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Google Ireland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Messung (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Youtube
Dienst zur Einbindung von Videos der Plattform Youtube.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Google Ireland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
TikTok
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet TikTok Technology Limited 10 Earlsfort Terrace Dublin D02 T380 Irland Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Solute (Billiger.de)
Solute (Billiger.de)
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Es werden keine personenbezogenen Daten übermittelt.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet
solute GmbH
Zeppelinstraße 15
D-76185 Karlsruhe
Telefon: +49 (0)721 98993-0
E-Mail: info@solute.de Datenschutzerklärung
LinkedIn
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet LinkedIn Ireland Unlimited Company Wilton Plaza, Wilton Place Dublin 02 Irland Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Kelkoo
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Kelkoo SAS 12, rue Godot de Mauroy 75009, Paris France Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Mit Amazon einloggen