Der Signatory Vintage 100 Proof Edition GLEN ORD 9 Years Old Single Malt #66 2016 57,1% Vol. 0,7 l ist ein kraftvoller Highland Single Malt Scotch Whisky, der den markanten Charakter der Brennerei in kompromissloser Fassstärke präsentiert. Abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage, stammt diese Abfüllung aus der traditionsreichen Glen Ord Distillery, die für ihren robusten, malzbetonten Stil bekannt ist. Destilliert im Jahr 2016 und neun Jahre gereift, zeigt dieser Single Malt Whisky eine klare, unverfälschte Ausprägung des Brennereicharakters, unterstützt durch eine gezielte Fassauswahl. Die 100 Proof Edition steht dabei für maximale Ausdruckskraft, Struktur und Intensität. Das ausgewählte Single Malt Fass #66 wurde bewusst für diese Serie selektiert, um den jungen, energiegeladenen Stil von Glen Ord klar abzubilden.
Mit 57,1 % Vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Cask Strength Whisky in natürlicher Fassstärke, selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe. Die vergleichsweise kurze Reifezeit sorgt für Frische und Direktheit, während die Fassstärke Tiefe und Textur verleiht. Als Teil der limitierten Signatory Vintage 100 Proof Collection richtet sich diese Abfüllung an Liebhaber intensiver, ehrlicher Highland Whiskys mit klarer Herkunft und lang anhaltend kraftvollem Gesamteindruck. Verkosternotiz:
Farbe: Goldfarben, klar, kräftig.
Nase: Malzig und würzig mit reifem Getreide, feiner Frucht und dezenter Eichenprägung.
Geschmack: Vollmundig und ölig mit kräftigem Malz, Gewürzen, leichter Süße und deutlicher Fasskraft.
Abgang: Warm, trocken und lang anhaltend mit würzigem Nachhall und strukturierter Tiefe.
Der Signatory Vintage Glen Ord 9 Years Old 100 Proof Edition eignet sich ideal für den puren Genuss, um die Fassstärke und den unverfälschten Brennereicharakter vollständig zu erleben. Besonders stimmig zeigt sich dieser Highland Single Malt zu herzhaften Speisen wie geschmortem Rind, Lamm oder Pilzgerichten, da seine malzige Tiefe und Würze diesen Aromen standhalten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder gerösteten Nüssen entfaltet dieser Cask Strength Single Malt seine Struktur sehr ausgewogen. Mit wenigen Tropfen Wasser geöffnet, offenbart er zusätzliche Facetten und sorgt für ein lang anhaltend intensives und ehrliches Genusserlebnis.
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