Der Compagnie des Indes MAURITIUS Single Cask Rum 13 ans Armagnac Finish 53,1% Vol. 0,7 l + GB ist eine exklusive Single Cask Rumabfüllung, die die präzise Handschrift des unabhängigen Abfüllers Compagnie des Indes widerspiegelt. Dieser charakterstarke Rum aus Mauritius stammt aus der renommierten Grays Distillery und wurde sorgfältig ausgewählt, um ein ausdrucksstarkes Einzelfassprofil zu präsentieren. Nach rund 13 Jahren Reifung erhielt der Mauritius Single Cask Rum ein intensives Armagnac-Finish mit einer Affinage von 20 Monaten, wodurch zusätzliche Tiefe und elegante Würze entstehen. Abgefüllt im Juni 2022 und auf nur 597 Flaschen limitiert, gehört dieser Compagnie des Indes Rum zu den besonders gesuchten Einzelfassabfüllungen. Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox (GB) unterstreicht diese Edition ihren exklusiven Charakter.
Der Compagnie des Indes Mauritius 13 Years Old Single Cask 0,7 l überzeugt durch seine komplexe Struktur und die ausgewogene Verbindung aus Frucht, Würze und feiner Fassprägung. Das Zusammenspiel aus tropischer Reifung und Armagnac-Veredelung sorgt für ein vielschichtiges Aromaprofil mit eleganter Balance und lang anhaltender Präsenz. Diese Single Cask Abfüllung aus Mauritius steht exemplarisch für die kreative und terroirgeprägte Philosophie von Compagnie des Indes. Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Geschmack: Komplex und kraftvoll, mit Frucht, Gewürzen, Eiche und eleganter Süße.
Abgang: Tief und ausgewogen, mit feiner Würze, lang anhaltend.
Der Compagnie des Indes MAURITIUS Single Cask Rum 13 ans Armagnac Finish entfaltet sein volles Potenzial pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, wodurch sich die komplexe Aromatik besonders klar zeigt. Kulinarisch harmoniert dieser Mauritius Single Cask Rum hervorragend mit dunkler Schokolade, karamellisierten Desserts oder gereiftem Käse, da die aromatische Tiefe die Speisen ideal ergänzt. Ebenso eignet sich dieser Compagnie des Indes Limited Edition Rum als ausdrucksstarker Digestif für besondere Genussmomente.
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