Schon seit 1903 existiert die Marke Redbreast. Leider musste Redbreast aber ein schweres Tief durchmachen, doch 1991 hat Midleton die Marke wieder belebt.
Pernod Ricard übernahm Midleton schließlich und so konnte dieser irische Whisky wieder neu aufleben.
Der Redbreast 12 Years Old Cask Strength reift 12 Jahre lang in Eichenfässern wird in Fassstärke abgefüllt und ist nicht kältefiltriert.
Verkosternotiz:
Farbe: Gold.
Nase: Exotische Früchte, Zitrusaromen, getrocknete Aprikosen, Sultaninen, Noten von Gewürzen, geröstete Eiche.
Geschmack: Reich, abgerundet, weich, fruchtig, typische Pot Still-Aromen, Gewürze, süße Vanille, Hauch von Eiche.
Abgang: Lang anhaltend, fruchtig, Gewürze, geröstete Eiche, Getreide.
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