Der Signatory Vintage Longmorn 13 Years Old Cask Strength Collection 2012 59,1% Vol. 0,7 l ist ein kraftvoller Speyside Single Malt Scotch Whisky, der die klassische Eleganz der Brennerei mit der kompromisslosen Abfüllphilosophie von Signatory Vintage vereint. Destilliert im Jahr 2012 und über 13 Jahre gereift, stammt dieser Single Malt aus der traditionsreichen Longmorn Distillery, die seit Jahrzehnten für ihren besonders fruchtbetonten und öligen Hausstil geschätzt wird. Die Abfüllung erfolgt im Rahmen der renommierten Cask Strength Collection, bei der bewusst auf Kühlfiltration und Farbstoffe verzichtet wird, um den unverfälschten Fasscharakter vollständig zu bewahren.
Mit 59,1 % Vol. wurde dieser Cask Strength Whisky in natürlicher Fassstärke abgefüllt und präsentiert sich entsprechend intensiv und strukturiert. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern verleiht dem Whisky Tiefe und Ausdruck, ohne die typische Longmorn-Charakteristik zu überdecken. Die hochwertige Tinbox unterstreicht den Sammlercharakter dieser Abfüllung und macht sie zu einer gefragten Edition innerhalb des Signatory-Portfolios. Insgesamt zeigt sich dieser Longmorn Single Malt als ausdrucksstarker, ehrlicher Speyside Whisky mit lang anhaltender Präsenz und klarer Herkunft. Verkosternotiz:
Farbe: Goldfarben, intensiv, klar.
Abgang: Intensiv, warm, lang anhaltend, fruchtig-würzig, leicht trocken.
Der Signatory Vintage Longmorn 13 Years Old Cask Strength eignet sich ideal für den puren Genuss mit etwas Zeit im Glas, vorzugsweise nach dem Essen oder als ausdrucksstarker Dram am Abend. Besonders gut harmoniert er mit kräftigen Speisen wie geschmortem Rind, Wildgerichten oder dunklen Saucen, da seine intensive Struktur diesen Aromen standhält. Ebenso stimmig ist die Kombination mit gereiftem Hartkäse, Nüssen oder dunkler Schokolade. Mit wenigen Tropfen Wasser geöffnet, entfaltet dieser Cask Strength Speyside Single Malt zusätzliche Facetten und sorgt für ein lang anhaltend komplexes Genusserlebnis.
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