Der Poli UVAVIVA Italiana 40% Vol. 0,7 l in Tinbox ist ein eleganter italienischer Traubenbrand, der die Handwerkskunst und Leidenschaft der traditionsreichen Poli Distillerie verkörpert. Seit 1898 steht die Brennerei in Schiavon bei Bassano del Grappa für höchste Qualität, Transparenz und die Bewahrung klassischer Destillationstradition.
Als Rohmaterial werden aromatische Malvasia- und Moscato-Bianco-Trauben verwendet, die für ihre duftige Frische und fruchtige Eleganz bekannt sind. Die Produktionsmethode erfolgt in echter Handarbeit durch eine Destillation im diskontinuierlichen Wasserbad-Verfahren, das in kleinen Produktionsmengen durchgeführt wird. Diese traditionelle Technik sorgt für ein besonders sanftes und reines Destillat, das die charakteristischen Aromen der Trauben perfekt einfängt.
Der Poli UVAVIVA Italiana ist ein aromatischer Traubenbrand, der das volle Potenzial der verwendeten Trauben zum Ausdruck bringt. Sein Duft erinnert an einen Korb voller weißer Trauben, Äpfel, Aprikosen, Birnen und Orangenblüten. Durch seine harmonische Struktur und seinen ausgewogenen Charakter ist er ein Paradebeispiel für italienische Brennkunst. Mit 40% Vol. Alkoholgehalt bietet er eine perfekte Balance zwischen Frische und Tiefe. Verpackt in einer stilvollen Tinbox, eignet sich dieser Brand ideal als Geschenk oder als stilvolle Ergänzung jeder Spirituosensammlung. Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar.
Nase: Frisch, fruchtig und blumig mit Anklängen von weißen Trauben, Apfel und zarten Blüten.
Geschmack: Leicht, elegant und aromatisch mit feinen Fruchtnoten und einer dezenten Süße.
Abgang: Harmonisch, sauber und erfrischend.
Der Poli UVAVIVA Italiana passt hervorragend zu leichteren Desserts wie Panna Cotta, Zitronensorbet oder Obstsalaten. Ebenso köstlich harmoniert er mit Mandelgebäck oder mildem Käse wie Ricotta und Ziegenfrischkäse. Als Digestif nach einem mediterranen Menü genossen, sorgt er für einen elegant-fruchtigen und lang anhaltenden Abschluss. Pur oder leicht gekühlt serviert, entfaltet dieser Traubenbrand von Poli seine volle Aromatik und spiegelt die sonnige Seele Italiens in jedem Glas wider.
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