Der West Cork Maritime Single Malt Irish Whiskey Calvados Cask Finished Limited Edition 43% Vol. 0,7 l ist eine exquisite Sonderabfüllung aus der West Cork Maritime Collection, die den unverwechselbaren Einfluss der irischen Atlantikküste mit französischer Fasskunst vereint. Hergestellt von den West Cork Distillers im malerischen Skibbereen (County Cork), steht diese limitierte Edition exemplarisch für die handwerkliche Perfektion, Innovationsfreude und maritime Reifephilosophie des unabhängigen Produzenten.
Der Whiskey reifte zunächst in First Fill Bourbon Casks, bevor er ein exklusives Finish in Calvados Garnier Casks erhielt – Fässer, die zuvor edlen Apfelbrand aus der Normandie enthielten. Diese Nachreifung verleiht dem Single Malt seinen frischen, fruchtbetonten Charakter und eine elegante Tiefe. Das Ergebnis ist ein lebendiger, ausgewogener Whiskey mit klarer Struktur und einer milden, anhaltenden Fruchtigkeit im Finish.
Abgefüllt wurde die Limited Edition mit 43 Volumenprozent und präsentiert sich in einer besonderen, maritim inspirierten Flasche, die die Verbundenheit von West Cork mit der irischen Küste widerspiegelt. Jede Flasche steht für Authentizität, Qualität und den unverwechselbaren Stil der Maritime Collection, die die Einflüsse des Ozeans auf die Reifung irischer Whiskeys zelebriert. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold mit leichtem Apfelschimmer.
Nase: Frische Früchte mit dominanten Noten von Apfel und weißer Birne, begleitet von einem Hauch Mandel.
Geschmack: Getrocknete Früchte, feine Vanille und weiche Mandelaromen, elegant und ausgewogen im Verlauf.
Abgang: Lang anhaltend, mild und fruchtig mit sanfter Süße und leichter Nussnote.
Der West Cork Maritime Calvados Cask Finished eignet sich hervorragend zum puren Genuss oder leicht gekühlt, um seine frischen Fruchtaromen optimal hervorzuheben. Er harmoniert wunderbar mit helle Fleischgerichte, Apfel- oder Birnendesserts, mildem Käse oder Gebäck mit Mandeln und Honig. Auch als stilvoller Begleiter zu einem Dessertwein oder als Digestif überzeugt er mit seiner feinen Balance zwischen irischer Malztradition und französischer Frucht-Eleganz – ein charaktervoller Whiskey für Kenner, der die maritime Seele von West Cork in einer fruchtigen Interpretation einfängt.
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