Der Hillinger Vv White 2025 ist ein frischer, aromatisch geprägter österreichischer Qualitäts-Weißwein, der moderne Trinkfreude mit klarer Sortentypizität verbindet. Erzeugt vom renommierten Weingut Leo Hillinger, präsentiert sich diese Cuvée aus Chardonnay und Goldmuskateller als lebendiger, fruchtbetonter Wein mit präziser Struktur. Der Jahrgang 2025 steht für Klarheit, Saftigkeit und Balance und richtet sich an alle, die einen zugänglichen, dennoch charaktervollen Weißwein suchen.
Der Hillinger Vv White wird trocken ausgebaut, im Edelstahltank vergoren und anschließend fünf Monate auf der Feinhefe gelagert, wodurch Frische, Textur und aromatische Tiefe harmonisch zusammenfinden. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % wirkt der Wein leichtfüßig und animierend, ohne an Substanz einzubüßen. Die Kombination aus exotischer Frucht, feiner Muskatwürze und lebendiger Säure macht diese Abfüllung besonders vielseitig. Abgefüllt in der klassischen 0,75-l-Flasche, bietet dieser Weißwein aus Österreich ein Lagerpotenzial von bis zu drei Jahren und überzeugt sowohl jung getrunken als auch mit kurzer Reife. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein sattes Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein volles Bouquet aus Maracuja, Litschi und Ananas, unterlegt von einer zarten Muskataromatik. Am Gaumen saftig und frisch mit klarer Frucht, lebendiger Struktur und einem animierenden, fruchtbetonten Abgang.
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 5,4 g/l
Der Hillinger Vv White 2025 eignet sich hervorragend zu sommerlichen Gerichten, Grillküche und asiatischen Speisen, insbesondere zu würzigen und aromatischen Kompositionen. Auch als frischer Aperitif überzeugt dieser trockene Weißwein durch seine exotische Frucht und seine lebendige Art. Bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C entfaltet er seine Aromatik besonders klar und präsentiert sich als vielseitiger, moderner Begleiter für genussvolle Momente.
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