Der Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 13% Vol. 3 l ist ein kraftvoller Rotwein aus dem Burgenland, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Cabernet Sauvignon mit der Herkunft rund um den Neusiedlersee verbindet. Produziert vom renommierten Weingut Leo Hillinger, steht dieser österreichische Cabernet Sauvignon für Struktur, Tiefe und ausdrucksstarke Frucht. Die Region rund um den Neusiedlersee bietet ideale klimatische Bedingungen für kraftvolle Rotweine, wodurch dieser Burgenland Rotwein seine charakteristische Intensität und Eleganz entwickelt.
Der Wein reift in neuen Barriquefässern, wodurch zusätzliche Komplexität, feine Röstaromen und eine elegante Struktur entstehen. Mit 13 % Vol. Alkohol zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon aus Österreich kraftvoll und harmonisch zugleich. Die beeindruckende 3-Liter-Doppelmagnumflasche unterstreicht den besonderen Charakter dieses Rotweins und eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder eine längere Lagerung. Verschlossen wird der Wein klassisch mit Naturkork, wodurch seine Qualität auch über Jahre hinweg erhalten bleibt. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein dunkles Granatrot mit kurzem purpurfarbenem Rand, In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Cassis begleitet von feinen Anklängen von Zedernholz, Am Gaumen präsentieren sich dunkle Beeren und reife Himbeeren ergänzt durch Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade während eine trockene und gut stützende Säure für Struktur sorgt, Der Abgang ist lang, kraftvoll und von reifen Tanninen getragen.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Der Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 passt hervorragend zu kräftigen Wildgerichten, Steaks, geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Hartkäse. Ebenso harmoniert dieser Rotwein aus dem Burgenland mit BBQ-Gerichten oder herzhaften Fleischspeisen. Serviert bei etwa 12 bis 14 °C entfaltet dieser Cabernet Sauvignon vom Neusiedlersee seine aromatische Tiefe und Struktur besonders harmonisch.
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