Der Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso 2022 ist ein kraftvoller und zugleich eleganter italienischer Qualitäts-Rotwein, der die Rotwein-Kompetenz des renommierten Hauses Cà dei Frati eindrucksvoll unter Beweis stellt. Obwohl das Weingut vor allem für seine Lugana-Weine bekannt ist, zeigt der Ronchedone seit Jahren, wie souverän Cà dei Frati auch strukturierte, internationale Rotweine interpretiert. Die Cuvée vereint Marzemino, Sangiovese und Cabernet Sauvignon und verbindet italienische Tradition mit moderner Stilistik.
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im südlichen Gardaseegebiet, wo das milde Klima und die gut durchlüfteten Böden eine optimale Reife ermöglichen. Der Ronchedone wird trocken ausgebaut und reift mehrere Monate im Holzfass, wodurch Tiefe, Würze und Struktur entstehen, ohne die Frucht zu überdecken. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % präsentiert sich der Jahrgang 2022 konzentriert, ausgewogen und harmonisch. Die Abfüllung in der 0,375-l-Flasche eignet sich ideal für den hochwertigen Genuss zu zweit oder als Begleiter eines anspruchsvollen Essens. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubingranat. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch Kakao. Am Gaumen kraftvoll und saftig mit reifer Frucht, gut integrierten Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang anhaltend, würzig und elegant.
Der Cà dei Frati Ronchedone Vino Rosso 2022 eignet sich hervorragend zu Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet dieser trockene Rotwein aus Italien seine Tiefe und Struktur. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C zeigt er seine ganze Klasse und überzeugt als vielseitiger, anspruchsvoller Speisenbegleiter.
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