Der Laphroaig PX Cask Triple Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 48% Vol. 1 l + GB ist eine ausdrucksstarke Abfüllung aus der traditionsreichen Laphroaig Distillery auf der schottischen Insel Islay. Dieser charaktervolle Islay Single Malt Scotch Whisky vereint die typische kraftvolle Rauchigkeit der Brennerei mit einer komplexen Fassreifung, die zusätzliche Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit verleiht. Wie bei allen Abfüllungen der Destillerie wird die Gerste über Torffeuer getrocknet, wodurch der Whisky seinen markanten Rauchcharakter erhält. Für die Destillation wird das klare Wasser des nahegelegenen Kilbride Stream verwendet, das seit Generationen Teil der Herstellung dieses legendären Peated Scotch Whisky ist.
Die Besonderheit dieses Laphroaig PX Cask Whisky liegt in seiner aufwendigen Triple Maturation. Zunächst reift der Whisky in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, die klassische Noten von Vanille und Eiche hervorbringen. Anschließend wird der Whisky in traditionelle Quarter Casks aus weißer Eiche umgefüllt, kleinere Fässer im Stil des 19. Jahrhunderts, die durch eine größere Holzoberfläche eine intensivere Reifung ermöglichen und dem Islay Single Malt eine besonders samtige Textur verleihen. Den finalen Charakter erhält der Whisky durch seine Veredelung in Pedro Ximénez Sherry Butts, wodurch sich zusätzliche Aromen von Trockenfrüchten und eine angenehme Süße entwickeln. Diese Kombination sorgt für eine vielschichtige Balance aus Rauch, Frucht und würziger Tiefe. Präsentiert wird der Laphroaig PX Cask Triple Matured in einer stilvollen Geschenkbox, wodurch diese Abfüllung auch als besondere Geschenkidee für Liebhaber intensiver Islay Whiskys geeignet ist.
Auszeichnungen:
- GOLD bei International Wine & Spirits Competition 2021 Verkosternotiz:
Farbe: Antikes Gold.
Nase: Süß und rauchig, Sultaninen, Rosinen, Lakritz, Torfrauch, maritime Anklänge.
Abgang: Lang und trocken, intensiver Torfrauch, würzige Eiche, sherrytönige Tiefe, lang anhaltend.
Dieser Islay Single Malt Scotch Whisky passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie geräuchertem Fleisch, BBQ, gegrilltem Lamm oder reifem Käse. Ebenso harmoniert er mit dunkler Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten oder Nussgebäck. Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser serviert entfaltet der Laphroaig PX Cask seine komplexe Kombination aus Torfrauch, Sherrysüße und maritimer Würze besonders eindrucksvoll und eignet sich ideal für anspruchsvolle Whisky-Tastings oder besondere Genussmomente.
authentisch, die 48% kompensiert er, echter Geschmack
Am: 30.10.2018
Von:
Die Reifung im PX- und Quartercask, und natürlich die paar Vol.% mehr verleihen ihm mehr Körper als dem normalen 10-Jährigen. Das macht diesen Whisky jedoch nicht minder rauchig oder gar zum "easy dram". Im Gegenteil, er wirkt dichter und voller als die Standardabfüllung. Für mich eine positive Überraschung und sicherlich eine kräftige Rauchbombe die nichts für zartbesaitate ist.
Am: 10.09.2014
Von: Gerhard
Nicht so rauchig wie der normale Laphroaig, Sherry-Aroma, süß, trocken, kräftig 48%, ein Spitzenwhisky. Dank der 1l-Flasche kommt man auch etwas länger aus.
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