Der Tanduay Asian Rum Gold 40% Vol. 0,7 l stammt aus den Philippinen, einem der traditionsreichsten Rumländer Asiens, und zählt zu den international bekanntesten Abfüllungen dieser Region. Die Tanduay Distillers gehören zu den ältesten und größten Brennereien des Landes und verbinden jahrhundertealtes Handwerk mit moderner Produktionstechnologie. Der Gold Rum basiert auf Melasse aus lokal angebautem Zuckerrohr, die unter tropischen Bedingungen vergoren und destilliert wird. Anschließend reifen die Destillate in ausgewählten Eichenfässern, wodurch der Rum seine charakteristische, weich abgerundete Struktur und eine dezente Holznote erhält.
Der Tanduay Asian Rum Gold präsentiert sich als harmonischer, mild-würziger Rum mit einer ausgewogenen Süße, die von Vanille- und Karamellnoten getragen wird. Die Fassreife verleiht ihm zusätzlich eine sanfte Komplexität, ohne dass er seine leichte, zugängliche Stilistik verliert. Durch seinen runden Charakter eignet er sich hervorragend für den puren Genuss, zeigt aber auch in klassischen Rum-Cocktails eine stabile, angenehm weiche Basis. Die lang anhaltend wirkende Aromatik, kombiniert mit seiner klaren, goldenen Farbe, macht ihn zu einem vielseitigen Vertreter asiatischer Rumkultur. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold.
Nase: Vanille, Karamell, leichte Würze und sanfte Holzakzente.
Geschmack: Weich, ausgewogen und mild, mit Noten von karamellisierter Süße, Vanille und dezenter Eiche.
Abgang: Rund, harmonisch und angenehm lang anhaltend.
Dieser Gold Rum passt hervorragend zu Schokoladendesserts, Karamellgebäck oder tropischen Obstvariationen wie Ananas oder Mango, da seine süß-würzige Struktur diese Aromen elegant aufgreift. Ebenso eignet er sich ideal für Cocktails wie Mai Tai, Daiquiri oder Rum Old Fashioned, in denen seine weiche Vanille- und Karamellnote eine schöne Tiefe verleiht. Pur bei Zimmertemperatur genossen oder mit einem Eiswürfel zeigt der Tanduay Asian Rum Gold seine harmonische, lang anhaltend wirkende Eleganz besonders klar.
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