Der Hillinger Small Hill White 2024 12,5 % Vol. 0,75 l ist ein frischer, unkomplizierter Weißwein aus dem Burgenland, der durch Leichtigkeit, klare Frucht und harmonische Säure besticht. Als Teil der modernen „Small Hill“-Linie von Leo Hillinger, einem der renommiertesten Winzer Österreichs, steht dieser Wein für zeitgemäßen Genuss, zugängliche Stilistik und hohe Qualität bei maximaler Alltagstauglichkeit.
Die Cuvée besteht aus klassischen, österreichisch geprägten Weißweinsorten, die im Edelstahltank vergoren und ausgebaut werden, um Frische, Aromatik und Sortentypizität voll zur Geltung zu bringen. Die klimatischen Bedingungen des Burgenlands – viel Sonne, kühle Nächte und mineralische Böden – sorgen für eine feine Balance aus Fruchtfülle und lebendiger Struktur. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. ist dieser Weißwein besonders trinkfreudig und vielseitig einsetzbar.
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Small Hill White in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein fruchtig, saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, dezenter Würze und einem klaren, erfrischenden Abgang. Ein zugänglicher, animierender Weißwein mit hohem Spaßfaktor.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Sommer-Salaten, gegrilltem Fisch, Geflügel, Pasta mit Gemüse oder asiatischer Küche mit feinen Aromen. Auch als Aperitif, bei Gartenpartys oder zu entspannten Abenden mit Freunden zeigt sich der Small Hill White von seiner besten Seite.
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