Der Franz Hahn Chardonnay 2023 ist ein fein ausbalancierter, moderner Weißwein mit 13 % Vol., der die Vielseitigkeit und Eleganz dieser internationalen Rebsorte in einem besonders frischen, klaren Stil einfängt. In der Pfalz vinifiziert und geprägt vom milden Klima sowie den fruchtbaren Böden der Region, überzeugt dieser Jahrgang durch harmonische Struktur, klare Frucht und eine stilvolle Leichtigkeit, ohne auf Tiefe zu verzichten.
Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die sortentypische Frische und die natürliche Aromatik optimal zu erhalten. Der Franz Hahn Chardonnay 2023 verzichtet bewusst auf dominanten Holzeinsatz und konzentriert sich auf das, was einen gelungenen Chardonnay heute ausmacht: Finesse, Frucht und Trinkfreude. Ein Wein, der sich sowohl solo als auch in Kombination mit Speisen hervorragend präsentiert.
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem strahlenden Zitronengelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbem Apfel, Honigmelone und Birne, begleitet von einem Hauch Zitrus und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er saftig, trocken und elegant, mit ausgewogener Säure, feinem Schmelz und einem angenehm frischen, leicht mineralischen Abgang.
Dieser Chardonnay passt ideal zu einer Vielzahl moderner Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gebratenem Wolfsbarsch, gegrilltem Hähnchen mit Kräutern, Spaghetti mit Zitronenrahmsauce, Spargeltarte, Risotto mit grünem Spargel oder gefüllten Zucchiniblüten. Auch zu Burrata mit Tomaten, Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck oder einer milden Käseauswahl ist er ein stilvoller Begleiter.
Serviert bei 8–10 °C, entfaltet der Franz Hahn Chardonnay 2023 seine volle aromatische Eleganz – ein hochwertiger, aber zugänglicher Weißwein, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Gelegenheiten überzeugt.
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