Der Dellavalle Bitter Liquore Aperitivo ist ein intensiv aromatischer Aperitiflikör aus der piemontesischen Distilleria Dellavalle, der die klassische italienische Bitterkultur in moderner Form interpretiert. Dieser Bitter zeichnet sich durch seine markante Mischung aus Zitrusfrische, feinen Kräutern und ausgewogenen Gewürznoten aus, die ihm seine charakteristische aromatische Tiefe verleihen. Mit 25 Volumenprozent abgefüllt, zeigt er sich kraftvoll, aber dennoch zugänglich und eignet sich hervorragend als vielseitige Basis für klassische und moderne Aperitifcocktails. Der Likör besitzt einen leuchtend roten Farbton, der seine mediterrane Stilistik betont und sich besonders gut im Glas präsentiert.
Hergestellt nach traditioneller Rezeptur, verbindet der Dellavalle Bitter natürliche Bitterstoffe, aromatische Kräuter und frische Zitrusschalen zu einem harmonischen Gesamtbild mit einem fein balancierten bitter-süßen Nachhall. Dadurch ist er ideal geeignet, um Drinks wie Spritz-Varianten, Negroni-Abwandlungen oder leichte Highballs zu veredeln. Ob mit Soda, Tonic oder Schaumwein – dieser Aperitivo bringt Tiefe und Frische in jede Mischung und verkörpert die lebendige Aperitifkultur Italiens mit großer Authentizität. Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtendes, brillantes Rot.
Geschmack: Aromatisch, bitter-süß, mit fruchtigen und würzigen Akzenten.
Abgang: Lang anhaltend, klar, frisch und harmonisch bitter.
Dieser Dellavalle Bitter Aperitivo eignet sich perfekt für klassische Drinks wie Bitter-Soda oder Bitter-Spritz, ideal kombiniert mit Prosecco oder Schaumwein. In Cocktails harmoniert er hervorragend mit Gin, Vermouth oder Tonic Water und bringt Frische sowie Struktur in Mischgetränke. Zu mediterranen Häppchen wie Oliven, Crostini, Prosciutto oder mildem Käse passt er ebenso gut wie zu fruchtigen Desserts, deren Süße seine Bitterfrische elegant ausgleicht. Pur auf Eis entfaltet er seine aromatische Intensität besonders klar.
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