Der Stefanshof Blauer Zweigelt 2022 ist ein klassischer, fruchtbetonter Rotwein, der die Verbindung von Tradition und moderner Weinbereitung eindrucksvoll widerspiegelt. Der Stefanshof, weithin bekannt für die Zucht der edlen Lippizaner-Pferde, hat sich seit 1890 auch einen exzellenten Namen im österreichischen Weinbau gemacht. Auf 84 Hektar Rebfläche, unter der Leitung von Stefan Haller, der den Hof seit 1998 führt, entstehen heute authentische, charaktervolle Weine, die regionale Typizität und höchste Qualität vereinen.
Der Blauer Zweigelt zählt zu den Aushängeschildern des Weinguts und wird aus 100 % vollreifen Blauer Zweigelt-Trauben vinifiziert. Die sorgfältige Reifung erfolgt im Edelstahltank, um die Primärfrucht, Frische und die typische Saftigkeit dieser österreichischen Parade-Rebsorte perfekt zu erhalten. Anschließend wird der Wein behutsam in Flaschen abgefüllt und mit einem praktischen Drehverschluss versehen, der die Frische langfristig bewahrt. Mit einem angenehm moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. ist dieser Zweigelt ein zugänglicher, süffiger Begleiter für viele Gelegenheiten.
Auszeichnungen:
- GOLD bei AWC Vienna International Wine Challenge 2021
Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich der Stefanshof Blauer Zweigelt in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Das feine, fruchtige Bukett von grünen Äpfeln ist frisch und einladend. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und spritzig, mit einer frischen, animierenden Säure, die ihn besonders saftig und trinkfreudig macht. Der Stil ist süffig und unkompliziert, perfekt für den unbeschwerten Genuss.
Dieser Zweigelt harmoniert wunderbar mit leichter österreichischer Küche, gegrilltem Geflügel, Nudelgerichten, Sommer-Salaten oder milden Käsesorten. Auch bei einem traditionellen Heurigenbuffet oder zu einer rustikalen Jause macht er eine ausgezeichnete Figur. Leicht gekühlt serviert, ist er ein idealer Begleiter für warme Tage und entspannte Abende.
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