Der Louis Roederer Champagne Collection 246 in der eleganten 0,375-Liter-Flasche ist ein moderner, vielschichtiger Brut-Champagner aus der Champagne, der die Philosophie und Innovationskraft des Hauses Louis Roederer perfekt verkörpert. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. ist dieser edle Schaumwein aus Frankreich die 246. Cuvée seit der Gründung des Hauses im Jahr 1776 – ein stilistisches Manifest, das Frische, Tiefe und Eleganz in sich vereint.
Kreiert im Jahr 2012 als Weiterentwicklung des bisherigen Brut Premier, basiert die Collection 246 auf der Ernte 2021 – einem hervorragenden Jahrgang mit außergewöhnlicher Balance und natürlicher Frische. Ergänzt wird der Blend durch die hauseigene Perpetual Reserve, die kontinuierlich seit 2012 gepflegt wird, sowie durch in französischer Eiche gereifte Reserveweine der Jahrgänge 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 und 2017. Diese dreifache Komposition verleiht dem Champagner Spannung, Tiefgang und aromatische Komplexität.
Die Rebsorten-Zusammensetzung ist präzise abgestimmt: 54 % Chardonnay bringt Frische und Eleganz, 35 % Pinot Noir sorgt für Struktur und Kraft, und 11 % Meunier rundet das Profil mit Fruchtigkeit und Fülle ab. Die halbe Flasche (0,375 l) ist ideal für besondere Anlässe zu zweit oder als stilvolles Champagnergeschenk. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Louis Roederer Collection 246 in einem brillanten, hellen Goldton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, reifem gelbem Apfel, weißen Blüten und gerösteten Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner trocken, präzise und gleichzeitig cremig mit mineralischer Frische, lebendiger Struktur und einem eleganten, langen Abgang mit Noten von Brioche und Haselnuss. Mit etwas Reife gewinnt er zusätzlich an Tiefe und Ausdruck.
Restzucker: 7 g/l
Der Champagne Collection 246 von Louis Roederer ist ein perfekter Aperitif-Champagner, der ebenso gut zu eleganten Gerichten wie Austern, Hummer, Jakobsmuscheln oder feinem Kalbstatar passt. Auch zu Sashimi, Ziegenkäse mit Honig oder edlem Blätterteig-Gebäck zeigt er seine Stärke. In der kompakten 0,375-l-Flasche eignet er sich perfekt für Dinner zu zweit, als exquisites Präsent oder für hochwertige Genussmomente unterwegs.
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