Der Dellavalle Grappa Nebbiolo da Barolo Gran Cuvée gehört zu den charaktervollen Fassreifungen der italienischen Distilleria Roberto Dellavalle, die eine ganze Reihe piemontesischer Grappa-Cuvées anbietet. Neben dieser Barolo-Variante umfasst die Kollektion unter anderem die Grappa Moscato Gran Cuvée, Grappa Nebbiolo Gran Cuvée und Grappa Barbera Gran Cuvée, wodurch die Brennerei einen vielseitigen Überblick über die wichtigsten Rebsorten und Aromaprofile des Piemonts vermittelt. Für die Barolo Grappa Cuvée werden ausschließlich erntefrische Nebbiolo-Trester aus dem berühmten Anbaugebiet Barolo sortenrein destilliert. Die Destillation erfolgt besonders aromaschonend in einer diskontinuierlichen Destillieranlage im Wasserbad, wodurch die natürlichen Eigenschaften der Rebsorte vollständig erhalten bleiben.
Anschließend reift der sortenreine Tresterbrand zunächst zwei Jahre in slowenischen Eichenfässern, bevor ein zusätzliches zwölfmonatiges Finish in Barriques erfolgt. Durch diese doppelte Fassreifung entwickelt die Gran Cuvée ihre goldene Farbe, ihre weiche Textur und ihren harmonischen, mild-würzigen Charakter. Mit 42 Volumenprozent abgefüllt, zeigt dieser Grappa eine ausgewogene Verbindung aus Barolo-typischen Aromen – feine Säurebalance, erdige Nuancen und zarte Fruchtsüße – die sich elegant im Destillat widerspiegeln und dem Gaumen schmeicheln. Die würzigen Holznoten der Eichenfässer runden das Geschmacksbild zusätzlich ab und verleihen dem Grappa seinen lang anhaltenden, harmonischen Abschluss. Verkosternotiz:
Farbe: Goldfarben mit warmen Reflexen.
Nase: Zarte Nebbiolo-Frucht, feine Würze, dezente Holznoten und elegante Reife.
Geschmack: Mild-würzig, vollmundig, harmonisch und ausgewogen mit Barolo-typischer Tiefe.
Abgang: Lang anhaltend, rund, würzig und fein strukturiert.
Dieser Dellavalle Grappa Nebbiolo da Barolo Gran Cuvée harmoniert hervorragend mit piemontesischen Desserts wie Haselnusstorte, Zabaione oder Schokoladenkuchen. Ebenso passt er zu gereiftem Käse wie Taleggio, Castelmagno oder Pecorino, deren würzige Struktur seine Fassnoten elegant ergänzt. Als Digestif nach traditionellen Gerichten wie Brasato al Barolo, Risotto ai Funghi oder Antipasti entfaltet er seine ganze Komplexität. Pur serviert zeigt er seine perfekte Balance aus Rebsortencharakter, Fassreife und feinen Barolo-Anklängen.
Um den Anwendern ein persönlicheres Erlebnis zu bieten, verwenden wir und unsere Partner Technologien wie Cookies, um Informationen über Geräte zu speichern und/oder abzurufen.
Indem Sie auf „Zustimmen und weiter“ klicken, stimmen Sie diesen Technologien zu, die es uns und unseren Partnern ermöglichen, nicht-sensible Daten wie IP-Adresse, eindeutige ID und Browserdaten zu verarbeiten, um personalisierte Anzeigen und Inhalte bereitzustellen, Anzeigen und Inhalte zu messen, Einblicke in das Nutzerverhalten zu gewinnen und Produkte zu entwickeln und zu verbessern.
Ihre Entscheidungen auf dieser Website werden nur für diese Website angewendet. Sie können Ihre Einstellungen jederzeit ändern.
Wir verarbeiten Ihre Daten, um Inhalte oder Anzeigen bereitzustellen, und analysieren die Bereitstellung solcher Inhalte oder Anzeigen, um Erkenntnisse über unsere Website zu gewinnen. Wir geben diese Informationen auf der Grundlage einer Einwilligung und eines berechtigten Interesses an unsere Partner weiter.
Sie können Ihr Recht auf Einwilligung oder Widerspruch gegen ein berechtigtes Interesse ausüben, und zwar auf der Grundlage eines der folgenden bestimmten Zwecke oder auf Partnerebene über den Link unter jedem Zweck. Diese Entscheidungen werden an unsere Anbieter, die am Transparency and Consent Framework teilnehmen, signalisiert.
Einwilligungspräferenzen verwalten
Unbedingt erforderlich
Wesentliche Cookies helfen uns dabei, die Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Facebook (Meta)
Dienst zur Steuerung von individuell zugeschnittenen Marketingbotschaften auf Facebook & Instagram. Unternehmen, das die Daten verarbeitet Facebook, Inc. 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304 USA Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a)) Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Datenübertragung außerhalb der EU Dieser Anbieter kann Ihre personenbezogenen Daten außerhalb des EWR/der EU übertragen, speichern oder verarbeiten. Diese Länder haben möglicherweise nicht das gleiche Datenschutzniveau und die Durchsetzung Ihrer Rechte kann eingeschränkt oder nicht möglich sein.
Google
Google Ads Dienst zur Steuerung von individuell zugeschnittenen Marketingbotschaften auf Google und im Google Displaynetzwerk.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Google Ireland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
---
Google Analytics via Google Tag Manager Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Google Ireland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Messung (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Youtube
Dienst zur Einbindung von Videos der Plattform Youtube.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Google Ireland Ltd Gordon House, Barrow Street Dublin 4 IE Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
TikTok
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet TikTok Technology Limited 10 Earlsfort Terrace Dublin D02 T380 Irland Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Solute (Billiger.de)
Solute (Billiger.de)
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Es werden keine personenbezogenen Daten übermittelt.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet
solute GmbH
Zeppelinstraße 15
D-76185 Karlsruhe
Telefon: +49 (0)721 98993-0
E-Mail: info@solute.de Datenschutzerklärung
LinkedIn
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet LinkedIn Ireland Unlimited Company Wilton Plaza, Wilton Place Dublin 02 Irland Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Kelkoo
Dienst zur Messung des Besucherverhaltens auf unserer Website.
Unternehmen, das die Daten verarbeitet Kelkoo SAS 12, rue Godot de Mauroy 75009, Paris France Datenschutzerklärung
Zweck der Datenverarbeitung Marketing (Einwilligung (DSGVO 6.1.a))
Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung Einwilligung (DSGVO 6.1.a)
Mit Amazon einloggen